Galletas Artesanles para eventos

Buenas noches, hace tiempo que no os saludo por aquí, quiero presentaros algunas galletas artesanales personalizadas para diferentes eventos: bodas, bautizos, cumpleaños, despedidas, etc. Con impresiones personalizadas y alcance de todos.

Para más informacion rosanabiscuits@gmail.com

Happy Halloween!!

Buenas tardes, noches a todos. Se nos acabo el fin de semana. Aprovecho en mostraros una de mis presentación de galletas para Halloween. Como sabéis es una fiesta que se celebra en la Víspera de todos los Santos, conocida como noche de brujas o Noche de difuntos. Fiesta que se celebra en los Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Irlanda y en algunos países no anglosajones, como Colombia, España, México, y también en centro el 31 de octubre. 

Las palabras más típicas en Halloween son las famosas palabras " TRUCO o TRATO" y las famosas fiestas de disfraces, las hogueras, bromas, todas relacionas con películas de horror. ¿De que nos disfrazaremos este año?

 "TRUCO ó TRATO"

Boo!!!

"ABRACADABRA, PATAS DE CABRA, SI NO SANAS HOY SANARAS MAÑANA"

"MUELAS DE HIPOPÓTAMO, CUERNOS DE DRAGÓN, QUE NUNCA NADIE HIERA TU CORAZÓN"

               "OJOS DE SAPO, PATAS DE RANA, QUE TENGAS SUERTE TODA LA SEMANA"

"ALAS DE MURCIÉLAGO , COLA DE LOMBRIZ, QUE HOY Y SIEMPRE SEAS MUY FELIZ"

FELIZ HALLOWEEN  AMIGOS!!!

Álbum galletas

Muy buenas tardes a todos!! Primero quiero agradecer vuestra compañía. Hoy vengo trayendo unas galletas  para bodas y bautizos es una colección que me  ha encantado el buen resultado y que espero que os guste!!

COCHE DE RECIÉN CASADOS

CORAZON NOVIOS

 CORAZONES NOVIOS

VESTIDOS DE NOVIA

CARITA BEBE

ZAPATOS BABY

SONAJEROS

BODYS

GALLETAS PARA BAUTIZO

Galletas decoradas con fondant

Unas galletas con glamour, sencillas y fáciles en hacer y decoradas con fondant, la idea la pones tu. Os gusta!!

Sencillas y fáciles de hacer, sólo le tenemos que poner muchas ganas y  motivación. 

¿Que os parecen?

GALLETAS CON SORPRESA

Hola, muy buenas, tardes, ayer, estuve dándole a la cabeza para inventar estas galletas, y creo que han salido genial, muy sabrosas y tentativas, jejeje, espero que os guste!!!

Fáciles, de hacer!!!  Elaboramos  una masa para galletas

INGREDIENTES:

Mantequilla sin sal, en pomada 200 gr.

azúcar glasé aproximadamente 1 taza.

1 huevo.

una cucharadita de esencia de vainilla, o el sabor que escojamos

2 Tazas y media de harina de repostería, cernida.

Una pizca de sal.

PREPARACIÓN DE LA MASA:

Mezclamos la mantequilla con el azúcar, añadir el huevo, seguir mezclando. Aparte tamizar la harina con la sal, que iremos incorporando, poco a poco a la mezcla anterior, hasta formar una bola, que la cubriremos con un film, para reposar en la refrigeradora por espacio de 2 horas.

Una vez transcurrido las 2 horas, pasaremos a estirar la masa, sobre una mesa enharinada y con la ayuda de un rodillo, escogemos los cortadores deseados. En esta oración y como estaba haciendo pruebas, escogí  corazón  círculo ondeados, etc.

Una vez cortadas las ponemos sobre una bandeja de horno forrada con papel grasa. Pre calentamos el horno a 180ºC.   Llevamos a hornear por espacio de 10 minutos aproximadamente, iremos mirando para que no se quemen, Cuando estén horneadas, las dejaremos enfriar, yo las suelo dejar sobre una rejilla.

Cuando estén frías colocamos mermelada de fresas, como en la foto.  Podéis escoger cualquier relleno siempre y cuando no lleve nata, porque al contacto con el chocolate caliente, se puede derretir.

Las colocamos sobre una rejilla, colocando una bandeja debajo para recoger el chocolate que cae.

 Para cubrir las galletas necesitaremos chocolate de cobertura negro o chocolate con leche, y chocolate blanco para decorar.

Atemperamos el chocolate, es decir fundir. Las cubrimos y le damos un pequeño golpe a la rejilla, para que caiga el exceso del chocolate,  una vez cubiertas las llevábamos al frigorífico para que endurezca el chocolate.

Una vez solidificado el chocolate, se pueden decorar con chocolate blanco, como en la foto.

Que bueno!!!

 Ta-tata chan!!! galletas con sorpresa, jejeje    Espero que os guste, gracias por venir!!!

Galletas Oreo con relleno de crema de mantequilla

Mi nuevo reto una imitación a las galletas Oreo, me salieron genial las hice con chocolate en polvo y unas gotas de colorante negro, luego las rellene con un crema de mantequilla aromatizada con vainilla y quedaron listas para degustar.

Galletas y Magdalenas

Buenas días a  todos, aquí he preparando unas galletas y magdalenas decoradas con fondant para las tardes de meriendas y que te quieras lucir un poco.